A
Agave Aguacate Almeja Amaranto Atún

Axiote

C
Cacahuate Cacao Calabazas Calamar Camarón

Chayote Chía Chile cascabel Chile chilaca (Chile pasilla) Chile chilhuacle

Chile de árbol


Chile guajillo
(Chile costeño)

Chile güero


Chile habanero.
Chile manzano

Chile jalapeño
(Chile chipotle)
(Chile morita)

Chile poblano (Chile ancho) (Chile mulato) Chile serrano

Conejo


F
Frijol ayocote Frijol azufrado Frijol bayo Frijol negro

G
Guajolote Guayaba

H
Huachinango

J
Jaiba

Jitomate
(bola, saladet y cherry)

L
Langosta Langostino

M
Maguey (pencas, pulque) Maíz raza arrocillo Maíz raza cacahuaz(c)intle Maíz raza chalqueño Maíz raza chapalote

Maíz raza palomero toluqueño Maíz raza tuxpeño

Mamey


N
Nopal. Xoconostle

P
Pulpo

R
Robalo

S
Sardina

T
Tejocote Tomate verde (miltomate)

V
Vainilla